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In cucina con Ovidio. Ventisettesima ricetta: zuppa di cicoria selvatica e patate
Per 4 persone Vino : Montepulciano D’Abruzzo 400 g di cicoria selvatica- 1 spicchio d’aglio-2 patate- 1 cipolla rossa – 1 carota – 1 costa di sedano di rapa- 1 finocchio-qualche seme di coriandolo un pizzico di peperoncino in polvere- 8 fette di pane casereccio- qualche foglia di basilico-... Read more